宝宝版蛋黄蛋糕

作者： 秋影77

家有未满一岁的宝宝，由于太小还不能吃蛋清，可以试一下这个方子哦~软软的，香香的，甜度刚刚好！很适合宝宝食用

用料

• 蛋黄 5个
• 低筋面粉 72克
• 砂糖 30克
• 牛奶或者宝宝奶粉 牛奶60克或者(宝宝奶粉30克加60克水)
• 鲜柠檬汁或果醋 3克

宝宝版蛋黄蛋糕的做法步骤

步骤 1

把五个蛋黄，柠檬汁，牛奶，(宝宝奶粉加60克水一起放到蛋黄里)白沙糖，三种混合在一起

步骤 2

打发到粘稠，提起打蛋器落下的蛋液不会立马消失就可以了

步骤 3

筛入低筋粉，搅拌均匀，倒入准备好的模具里

步骤 4

这个量刚刚好是12连模的量，也可以直接放纸杯烤

步骤 5

180度预热烤箱5分钟，中层上下火150度20分钟

步骤 6

无油少糖，健康的小蛋糕，我家小宝连吃了三个😂

菜谱创建时间：2017-04-21 06:59:22