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双拼酱豆腐皮卷的做法

双拼酱豆腐皮卷

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作者: 任彤哥
任彤哥
双拼酱指的是酱鸡蛋和酱肉丝,把生吃菜打成丝,拿豆腐皮卷着吃、炒鸡好吃!

用料

双拼酱豆腐皮卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生吃菜洗净改刀斩段,打成细丝;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打的黄瓜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐皮斩成一块块四方形的片;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉冷冻后切成肉丝,备用;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在碗里磕入一个鸡蛋打散;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入适量油,放入适量面酱小火慢炸,炸两三分钟就放入鸡蛋翻炒至熟透;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的酱鸡蛋啰嗦儿;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里再次放油,小火慢炸大料,待香料味出就滤掉大料,放入肉丝煸炒至七八分熟盛出;再放入面酱炸两三分钟,再下肉丝、再加入一小撮白糖翻炒,待肉丝完全熟透出锅;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱鸡蛋和酱肉丝混合装盘;

菜谱创建时间:2017-02-14 23:46:42
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