日式鸡胸肉汉堡排 减脂增肌无碳水

作者： 坑坑坑嗷

减脂增肌也想好好吃肉啊！只能用鸡胸肉代替猪肉来做这个汉堡排了

用料

• #肉饼 一块
• 鸡胸肉 一块
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 大蒜 三片
• 鸡蛋 一个
• 五香粉。酱油。盐 。胡椒
• 料酒。姜粉
• #酱汁
• 番茄酱或甜辣酱
• 黑胡椒
• 生抽

日式鸡胸肉汉堡排 减脂增肌无碳水的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜和洋葱剁成渣渣

步骤 2

再将鸡胸肉剁成肉泥 如果有搅拌机可以用搅拌机搅打

步骤 3

加入料酒 盐 胡椒粉 五香粉 姜粉 鸡蛋 调味并且按照一个方向搅打上劲 大概三分钟

步骤 4

包保鲜膜 送他去冰箱冷静半个小时

步骤 5

取适量肉泥 整形成肉饼后两只手之间来回摔打出多余的空气 我自己没办法拍摔打的照片..大家理解就好

步骤 6

锅中热少许油 。肉饼放入锅中 两面都煎出焦色后加水煎焖五分钟

步骤 7

配上切好的包菜丝 调一个酱汁 就完成啦 酱汁是甜辣酱加一些生抽和黑胡椒 熬至浓稠就ok了 如果本身浓稠度够了微波炉叮一下加热一下就好

日式鸡胸肉汉堡排 减脂增肌无碳水的小贴士

酱汁什么的完全随心～黑胡椒酱 番茄酱 甜辣酱 甚至酸辣酱什么的都可以 ！看大家口味啦～

菜谱创建时间：2016-12-07 07:29:33