黑葡萄干抹茶酥饼

作者： 泳歌

思贝格来自德国品牌。成立于1844年。170多年来始终注重天然产品。无论作为休闲食品还是烘焙材料，思贝格无籽葡萄干总能让您时刻纵享天然美味。制作成葡萄干抹茶酥饼，健康美味，也是精致的手工礼品。

用料

• 思贝格黑葡萄干 45克
• 黄油 85克
• 低筋面粉 120克
• 蛋黄 1只
• 糖粉 45克
• 朗姆酒 6克
• 抹茶粉 7克

黑葡萄干抹茶酥饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有制作材料（思贝格黑葡萄干）

步骤 2

思贝格黑葡萄干略切加入朗姆酒拌匀1小时后待用。 将抹茶粉低筋面粉混合后过筛备用。

步骤 3

黄油软化加入糖粉搅拌至顺滑

步骤 4

加入蛋黄打至略发状态

步骤 5

葡萄干在加入前用厨房纸将未吸收的朗姆酒用厨房纸巾吸干。加入思贝格黑葡萄干。

步骤 6

倒入混合后的低粉搅拌均匀，看不到干粉，成完美面团。将面团装入保鲜袋再放入饼干模具中整形。如没有模具可借用尺子整形。

步骤 7

将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。将冻硬成形面团用刀切成厚薄均匀的片状饼干入烤盘。

步骤 8

放入提前180度预热好的烤箱。下层、180烤度14分钟。（每台烤箱温度不同，烤温仅供参考）

步骤 9

完成！女生超爱这个口味。

黑葡萄干抹茶酥饼的小贴士

思贝格旗舰店：http://seeberger.jd.com/ http://sibeige.tmall.com/ 思贝格官方微博：http://weibo.com/seebergerchina/

菜谱创建时间：2016-11-17 16:43:13