鸡腿肉加盐和黑胡椒粉搓揉待用
淘米后,加入水和鸡粉。在米上铺好鸡腿肉,开始煮饭模式
煮饭的时间切好黄瓜、番茄和柠檬
饭煮好后,取出鸡腿肉,切成1~2cm厚度,装盘
用酱油、耗油、醋和姜末调成酱汁淋在鸡肉上
叮!完成啦~沾上甜辣酱一起吃吧~
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1. 最后蘸的酱是泰式甜辣酱,配上鸡肉食用,味道特别好。 2. 最正宗的海南鸡饭通常会用一整只鸡烫煮而成,今天介绍的电饭锅版本是为了让大家做起来更加便捷。 3. 如果鸡腿没有去骨,可以将整只鸡腿放进锅里~ 使用鸡胸肉也没问题,不过口感上不如鸡腿的嫩滑,而且带皮的鸡肉会让米饭充满鸡肉的香味!