经典小吃麦乐鸡 |太阳猫早餐

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你说麦乐鸡还不错呀,嗯嗯,全世界也都喜欢吃麦乐鸡。你总是担心外面吃这个不卫生,那个不安全的,那下次你来我家的时候,提前告诉我,大不了我不怕麻烦我做给你吃吧,对,就是你喜欢吃的,咱们小时候下午出去玩常常一起吃的鸡块呀!

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用料  

做法步骤

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  • 将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合

  • 随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀

  • 将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬

  • 面糊制作:水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒

  • 冷冻后拿出来切厚片

  • 将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊

  • 下锅炸熟即可

  • 叮!完成啦~

小贴士

鸡肉一定要冻得稍微硬一点再切,否则容易碎掉,切的时候要去掉保鲜膜哦~

菜谱创建时间:2016-12-14 11:20:28

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