章鱼烧披萨

作者： 玲珑解语

喜欢吃章鱼小丸子，试着做成披萨，味道也不错！ 九寸披萨 : 1个

用料

• A:中粉 100克
• 水 60克
• 细砂糖 2克
• 盐 1克
• 橄榄油 3克
• 干酵母 1克
• B:照烧酱 适量
• 洋葱 适量
• 章鱼足 适量
• 玉米粒 适量
• 沙拉酱 适量
• 奶酪丝 适量
• 柴鱼片 适量
• 海苔碎 适量

章鱼烧披萨的做法步骤

步骤 1

章鱼足焯水沥干，洋葱切小块或者丝待用。

步骤 2

将材料A放入面包桶，启动披萨程序。

步骤 3

将发酵好的面团擀成薄薄的圆形，可以放在九寸披萨盘里，也可以直接放在烤垫上，用叉子均匀的扎上小孔。

步骤 4

披萨底刷薄薄一层照烧酱，撒上章鱼足、洋葱、玉米粒，将沙拉酱放入裱花袋或者保鲜袋中，均匀挤在表面，撒奶酪丝。

步骤 5

烤箱200度预热，披萨放中层，上下火200度，烤12~15分钟至表面金黄即可，出炉撒海苔碎、柴鱼片装饰。

章鱼烧披萨的小贴士

所用面粉不同，水的量仅是参考，请酌情添减。

菜谱创建时间：2016-09-13 07:39:24