快手烤土豆（烤箱版）

作者： 張拉拉

老公是山西人，从小就是爱吃土豆茄子大白菜……天天做土豆丝我都吃腻了，于是今天想着回家把土豆烤了呗！香香糯糯也很方便～那么就动手做起来！ 看到下厨房有很多烤土豆的做法，我融会贯通，连续做了4顿烤土豆，不断优化不断改进，于是出来自己的快手烤土豆做法！

用料

• 土豆 2-3个
• 大蒜瓣（也可以不放） 5瓣
• 洋葱（也可以不要） 半个
• 百里香或者迷迭香 一小撮
• 孜然粉 大半勺
• 辣椒粉 一小撮
• 盐 两小撮
• 五香粉 按自己口味
• 油（也可以不要） 一勺
• 黄油（油和黄油二选一必须得有一个） 一小块

快手烤土豆（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，放上以上材料的混合物的1/2（黄油也放好），拌匀

步骤 2

烤盘铺好锡纸，倒上土豆抹匀。放入烤箱设定200度，15-20分钟

步骤 3

到时间取出，翻面，放入另外一半的调料混合物，同时放几块小黄油在土豆上～再烤210度5分钟

步骤 4

完成了！！！

快手烤土豆（烤箱版）的小贴士

其实是懒人做法，土豆不用切丝不用水冲去淀粉，还是一样好吃～第一次拌土豆时不放黄油也可以（为了快啊，刚刚下班回家没有软化的黄油呀），当然啦，放了黄油会更香噢⊙_⊙～ 迷迭香和其他材料的混合物为什么最后要再来一遍呢？因为烤太久会焦，用最后5分钟的烘烤完全可以让他们释放香味啦～

菜谱创建时间：2016-08-14 15:18:34