凉粉，蝌蚪蚪~夏天最爱

作者： 简简单单_dy52

用料

• 绿豆淀粉（玉米淀粉） 100g
• 水 700g
• 盐 1g

凉粉，蝌蚪蚪~夏天最爱的做法步骤

步骤 1

100g的水与100g的绿豆淀粉(玉米淀粉)搅拌均匀，没有颗粒状。

步骤 2

将剩余的600g水放入锅内大火烧开。

步骤 3

水开后，将淀粉糊到入锅中，用筷子不停的搅拌。改小火继续熬制，当颜色变透明，起泡时就可以了，大约20秒。

步骤 4

准备清水，将淀粉糊到入罩滤。漏下的淀粉到水里就成了蚪蚪了。

步骤 5

配上调料味道超级棒。

步骤 6

将糊倒入容器中，就是好吃的凉粉。味道棒棒的

菜谱创建时间：2016-07-24 13:31:48