南瓜红枣蒸蛋糕

作者： 草莓萍萍

暖暖的午后给自己来一个放松的DIY时间做爱吃又简单的蒸蛋糕

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 30克
• 南瓜 250克
• 面粉 50克
• 红枣 10颗

南瓜红枣蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切成小块蒸大约15分钟，放入盘子冷却

步骤 2

用勺子将南瓜瓤挖出，搅棒压制成南瓜泥

步骤 3

取出鸡蛋清（盆中必须无水无油才能打发出来）用打蛋器打至倒盆不会流出来备用

步骤 4

南瓜泥中加入鸡蛋黄以及面粉和细砂糖搅棒均匀

步骤 5

搅拌好以后加入打好的蛋清再一起搅拌均匀，并且将红枣切碎加入

步骤 6

放入模具中之后上面摆放红枣切片，会更美观，然后包好保鲜膜之后放入电饭煲中蒸大约30分钟

步骤 7

成品，请慢用

菜谱创建时间：2016-04-13 18:08:35