将香蕉压成泥。
将巧克力,糖,黄油放入锅并隔水加热融化均匀备用。
加入鸡蛋和香蕉泥拌匀。
筛入粉类搅拌均匀即可。
倒入15*15厘米的不粘模,铺均即可。进烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏,手压有点硬。
1.布朗尼不要烤过了,那就会很硬,内部就无法呈现绵绵状。 2.冷却后才取出切块。 3.吃剩的布朗尼可以放冰箱冷藏,吃的时候再用微波热一下,马上又是软绵状态了。 4.第二天的口感比刚出炉好吃很多,吃的时候可以筛糖粉,味道更好噢。