《拜托了冰箱》第六期：黄研“Cheese King”

作者： 拜托了冰箱

每一根面条都渗透着浓浓芝士味的“Cheese King”，这道把全场嘉宾折服的美味到底是怎么做的呢？

用料

• 意面 一把
• 番茄酱 适量
• 芝士片 3-4片
• 牛眼肉 30g(根据喜好增减)
• 哈根达斯巧克力风味 一小盒
• 巧克力 2-3块
• 洋葱 半颗
• 朗姆酒 少量
• 面粉 少量
• 牛奶 30g(根据喜好增减)
• 蓝cheese 适量

《拜托了冰箱》第六期：黄研“Cheese King”的做法步骤

步骤 1

1.在水中加入盐、橄榄油，水开后下入折断的意大利面。

步骤 2

2.将眼肉切丁加油、盐搅拌均匀后与洋葱碎一起下锅用橄榄油煸炒。

步骤 3

3.待洋葱变金黄，眼肉去红后加入朗姆酒调味炒熟后盛出待用。

步骤 4

4.锅中放入少量的油，油热后加适量面粉、牛奶翻炒，搅成奶糊。

步骤 5

5.将意大利面捞出沥干后与之前炒好的洋葱眼肉一起翻炒。

步骤 6

6.意面装盘，将3-4片cheese与奶糊铺到上面涂抹均匀送入烤箱。

步骤 7

7.取适量巧克力与冰激凌在盒中并将之放入微波炉融化。

步骤 8

8.将蓝cheese放在意面上一起烤。

步骤 9

9.将烤箱里的意面取出装盘淋上巧克力冰激凌酱汁即可。

菜谱创建时间：2016-01-07 19:06:02