蒜蓉‍虾仁的做法

蒜蓉‍虾仁

5 人做过

本人很愛吃蝦 但是很不喜歡剝殼
買了蝦仁都會做蝦仁滑蛋或者炒一下蔬菜
但是我覺得這些做法都太清淡了
重口味星人 ﹌○﹌
然後就誕生了這道菜
做法很简单 材料很简单
但是很好吃的一道菜
而且很下飯.炒香的蒜蓉一點都不辣
拿蒜蓉拌飯都超級好吃!
蝦也很有味道(•̀ᴗ•́)و ̑̑
快来试试看吧!

作者: babebabes
babebabes
打开 APP 收藏菜谱

蒜蓉‍虾仁的用料  

蒜蓉‍虾仁的做法步骤

将做法保存到手机
  • 准备好蒜蓉,虾剥好壳或者直接买现成虾仁(虾仁提前解冻好)

  • 锅里下适量的油,热油后放蒜蓉下去爆香,炒至蒜蓉微微发黄

  • 把虾放进爆香蒜蓉里,迅速翻炒一下,加适量水,糖,盐,鸡精,酱油,调味,然后盖上盖子焖20秒左右,开盖翻炒一下,出锅

  • 水不用太多,最后有点汁可以挂在虾上就可以了,炒不要炒太久,不然会失去弹性!我糖和醬油下的多点,很好吃,蒜蓉都很下饭,又不辣口

  • 我家吃的酱油是 李锦记的味极鲜酱油 鸡精是家乐牌鸡精

蒜蓉‍虾仁的小贴士

虾不要焖太久哦,真的好好吃,很下饭

菜谱创建时间:2015-12-27 21:35:53

蒜蓉‍虾仁的其他做法

作者的其他菜谱