『无油高蛋白』芝士焗虾仁西兰花

作者： 吃货喵330

虾仁低脂，芝士美味，高蛋白低脂无油，瘦身嘴馋时首选〜

用料

• 虾仁 20个
• 西兰花 250g
• 中筋面粉 60g
• 牛奶 150g
• 马苏里拉芝士 20g
• 盐 3g
• 白胡椒粉 1小勺

『无油高蛋白』芝士焗虾仁西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花提前用盐水浸泡30分钟。

步骤 2

烤箱预热180度。 虾仁和浸泡好的西兰花洗净沥干水。西兰花切小朵。

步骤 3

烧开一小锅水，放一小勺盐，开大火放入西兰花汆烫1分钟，捞出沥干备用。

步骤 4

起热锅，不放油。倒入面粉炒熟，倒入牛奶，加盐3g和1小勺白胡椒粉调味，翻炒均匀制成白酱。倒入西兰花和虾仁炒至虾仁变色即可关火。

步骤 5

盛入烤碗，表面均匀撒上马苏里拉芝士。烤箱180度15分钟。

菜谱创建时间：2015-12-06 16:09:07