豆沙面包卷的做法

豆沙面包卷

10 人做过

一款漂亮美味组织松软的面包,发酵是头等大事,值得骄傲的是我一直以来做面包发酵都杠杠的,面包长得胖才是硬道理。今天做的这款面包简单易学,亲们可以一试哦~

作者: 浩妈私厨
浩妈私厨
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豆沙面包卷的用料  

豆沙面包卷的做法步骤

将做法保存到手机
  • 除黄油,酵母和水外全部材料放面包桶里

  • 酵母温水化开倒入材料中

  • 面粉呈棉絮状态

  • 面包机揉面团10分钟后加入黄油

  • 面包机开启发面团功能,一个半小时

  • 自己调制的美味豆沙酱,得稀一点

  • 准备好战场

  • 面团搓长一头大点,一头略小,然后摊平抹上豆沙

  • 大头卷起,卷成这个形状

  • 全部卷好,进入发酵模式

  • 烤箱底部放一盘滚烫热开水

  • 放入烤盘,发酵一小时

  • 半小时后

  • 发酵完成,烤箱预热上下火180度,烤箱中层烘烤15分钟

  • 香喷喷的面包出炉了

  • 来个切面图吧

豆沙面包卷的小贴士

做面包时间太长,漫长的等待,亲你一定要有耐心,因为真的很好吃耶

菜谱创建时间:2015-11-23 23:58:38

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