用APP打开
虾酸牛肉
3.2万人浏览
561人收藏
11人做过
APP中查看更多做法
作者:
巧玉
虾酸是贵州省黔南州独山县的特产,独山特产还有盐酸、臭酸等,虾酸有两种一种是生的要炒过才能做为佐料,另一中是炒熟了的可以直接做为佐料!
用料
牛肉
芹菜
4颗
大蒜苗
适量
蒜
4颗
花椒
适量
姜
适量
干辣椒
适量
虾酸
食量
虾酸牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切丝(忘记拍照了)
步骤 2
准备所有材料
步骤 3
蒜苗、芹菜
步骤 4
过油爆牛肉丝,捞起
步骤 5
放油,爆虾酸、放入葱、姜、蒜,接着放芹菜、蒜苗、牛肉,最后放入盐
虾酸牛肉的小贴士
牛肉切丝后用色拉油浸泡1小时左右,会比较嫩!
菜谱创建时间:2015-09-13 22:43:56
打开App收藏
红烧柳根鱼(小白条)
1 人做过
老丁的私房菜-川味豆筋棍红烧肉
评分 7.2
29 人做过
多肉奇异果🥝在家5分钟复刻喜茶
1 人做过
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
怎么煮钢切燕麦最棒棒
评分 9.1
19 人做过
虾酸牛肉火锅
1 人做过
寿桃包
评分 8.6
9 人做过
小麦胚芽馒头
评分 8.2
10 人做过
雷公根(学名积雪草)土鸡汤
土豆泥拌莜面
5 人做过
河北熏鸡🐔
水晶凤爪
评分 8.0
91 人做过
最好吃的香煎鱼#香煎马友
2 人做过
面拖蟹
评分 8.1
360 人做过
小嶋老师费南雪蛋糕
评分 8.0
619 人做过
【生酮低碳】喵喵の生酮饮食记录
评分 8.9
5 人做过