粉蒸鲢鱼

作者： moon姐_

这道菜简单易上手，孩子们吃很好。我家大宝平常不爱吃鱼，可是这个菜，她一个人就可以吃一条。

用料

• 鲢鱼 一条
• 蒜末 适量
• 葱末 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 蒸米粉 适量

粉蒸鲢鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后放适量盐、蒸鱼豉油腌制半小时。

步骤 2

把米粉抹遍鱼全身。

步骤 3

蒸锅内水烧开后，放入鱼，大火蒸十分钟。

步骤 4

出锅后，撒上蒜末，淋上蒸鱼豉油。

步骤 5

再在锅里烧热油，淋在鱼上。最后撒上葱末。就完成了。

粉蒸鲢鱼的小贴士

一定要水烧开之后在把鱼放进蒸锅哦！

菜谱创建时间：2015-09-13 14:07:09