【健康零食】香滑浓稠的豆浆smoothie

作者： Sunny_Kreglo

最早用牛奶打smoothie很好喝，然后为了避免里面的乳糖，换成了杏仁奶、腰果奶、椰子奶，没有牛奶味道香浓但也比用水强，但是买的这些奶里还是有一些添加剂。 现在最好的就是用每天早起先做的豆浆打，我会选蛋白质含量高的豆子，比如已经试验了黄豆、黑豆、小扁豆、鹰嘴豆。 用豆浆打出的smoothie更浓稠，而且还滑滑的，是别的液体没有的口感。 四种浆里鹰嘴豆是最浓厚的，但是我用的没泡过水的生豆子打的豆浆，感觉有一些没熟的豆腥味，其他三种豆子都还好。 smoothie里面的菜都是生的，要是吃不惯，焯水应该也可以，我还没试过焯水的菜打出来是什么效果。 至于配料里面的盐是为了提味的，根本尝不出咸味，不放也可以。

用料

• 豆浆 适量
• 菠菜或羽衣甘蓝 2把
• 香蕉 1根
• 香草精 1/2小勺
• 盐 一小撮
• 各类健康种子（如亚麻籽、奇亚籽等） 适量
• 生可可（cacao nibs） 一小撮
• 抹茶粉 适量
• 牛油果 半个

【健康零食】香滑浓稠的豆浆smoothie的做法步骤

步骤 1

用豆浆机做好熟豆浆，冷藏放凉。

步骤 2

把菜叶洗干净。在blender里面放入所有材料，打到自己喜欢的细碎程度就可以了。

步骤 3

剩下的豆浆，可以放在冰格里冻上，以后随时用。

【健康零食】香滑浓稠的豆浆smoothie的小贴士

1，种子类和生可可可以一起放在机器里打，也可以单放，等打好smoothie后，撒在上面吃。 2，一定要现吃现打，smoothie放时间长了就不新鲜了，水会出现分离。 3，还可以加入其它水果、坚果、干果等。 4，豆渣可以一起打，成品更浓厚。

菜谱创建时间：2015-07-14 20:16:23