免费翻糖高级课程 从零教你做翻糖的做法

免费翻糖高级课程 从零教你做翻糖

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哟,众位看官,我是Alice Education。从今天起我将带大家逐步走进翻糖的世界。今天教大家一些基础入门的卡通公仔十二生肖!

Alice Education
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做法步骤

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  • 首先呢大家准备好一块白色的干佩斯,大约100g左右,取出80g白色糖膏,加入少量黑色糖膏(注意!是少量!)如果吃不准可以少量多次,每加一次揉匀,如果颜色不足继续加黑色,加到自己满意的灰色即可。 然后取70g左右的糖膏,其余的糖膏暂时不用的,先用密封袋装起来,不然暴露在空气中会很快干掉,使用的时候会出现很多大的颗粒。把糖膏放在掌心揉匀,使其表面光滑没有缝隙最佳。如果有缝隙的,把它压扁再回圆重复一两次,就可以让他表面很光滑了。接着呢,把揉好的圆球放在不粘垫上搓成稍长的圆柱,大约四指宽的长度,大家可以用自己的手量一下。把它立起来,在其二分之一的地方,用食指挤压出一个稍微深一点的过度,小老鼠的脖子就完成啦,压完之后把脑袋的部分也用同样的手法,压出他的脸颊和额头的过度,有点像一个变异的花生。 做好这些你的小老鼠也就算是完成一半了,身体是最重要的部位,可以这样说成品好不好看80%在于你身体的形状。做好身体,站起来稍微活动一下。下一步呢是肉嘟嘟的耳朵,取4g的灰色糖膏,一分为二,在手心里先揉圆它,接着轻轻地,慢速地将其压扁,(注意!不可以压得太薄,否则很丑的,要厚厚的肉嘟嘟的才可爱。)把压好的耳

  • 小牛的前几步制作过程,调色,制作身体和贴肚皮是和小老鼠一样滴。那么讲讲它的不同之处,首先是犄角取2g白色糖膏,分开搓成小水滴状,粘在脑袋两侧,耳朵取适当的咖色糖膏(很少一点点)分均匀用食指和大拇指挤压成三角形,粘在犄角稍稍靠下的地方,眼睛定好位置,两块大小一样的白色糖膏粘上去,黄色糖膏搓成细条粘在鼻子上,他的鼻环就OK啦。眼泪的制作也是搓成水滴状粘上去就好了。手的话和眼睛很相似,只是需要稍稍捏成椭圆形。尾巴不要忘记了,用咖色糖膏搓成短短的细条,在尾巴头上加一个水滴状,小牛的尾巴完成。最后收尾工作画他的黑眼圈,腮红,眼眉。睡得迷迷糊糊的小牛醒来了。

  • 小老虎调色,身体,肚皮,这些做完之后,耳朵的制作和小老鼠一样的,小老虎需要注意的是他的纹路分布,身体上的花斑,还有它大大的尾巴。两个小一点的耳蜗,像小老鼠那样贴在上边之后,轻轻压一下,而后粘在脑袋上。

  • 肉肉的小兔子,需要注意的地方呢是它的耳朵,先用粉色的糖膏搓成水滴状,然后轻轻压扁,接着用枚粉色的糖做两个小一点的耳蜗,像小老鼠那样贴在上边之后,轻轻压一下,而后粘在脑袋上。

  • 龙的身体呢是有别于其他生肖的,需要在之前身体的基础上捏出一个尾巴来,然后在身后加上他的背鳍和尾鳍,形状呢是三角形,要小一点才显得可爱哦。 肚皮上需要用牙签压出它的横纹,不知道大家注意到它的脚没有,形状类似山字,拿一点糖膏挤压成半月牙形,然后用牙签分别挤出它的三个脚趾,就OK~\(≧▽≦)/~啦。小小的,萌翻你。

  • 蛇的身体也是特殊的,相比较龙的,他需要更加长的尾巴,腹部的处理和龙的一样,用擀面棍擀一条红色的糖膏,切一个长长的条,做它的围巾,将接口直接藏到围巾里。然后经过上色,大功告成。

小贴士

今天就给大家先介绍这六种,相信 大家做出来的小生肖也一定是萌萌的。下周我们会给大家讲解剩下的六位小萌物。一定要看哦~~~

菜谱创建时间:2015-04-09 13:30:56

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