酸奶奶油冰淇淋

作者： 冬眠的太阳花

为迎接即将来临的夏天，冰淇淋演习拉开序幕~木有冰淇淋机，木有挖球器呀，乱糟糟的图片难挡它的美味吧^_^ 注意：混合就好，无需搅拌无需冰淇淋机哦，超省力^_^

用料

• 淡奶油 150g
• 糖粉 50g
• 自制酸奶（特特浓，请注意看小贴士） 250g
• 草莓果酱 50g

酸奶奶油冰淇淋的做法步骤

步骤 1

淡奶油加糖打至7分发（其实这个对打发成都没有特别严格要求，打到9分发也是可以哒）

步骤 2

酸奶和淡奶油混合，再加入果酱 补一张酸奶图，倾斜盒子，酸奶很缓慢的流动

步骤 3

冷冻3小时以上（最好分几个小盒冻，吃的时候拿出来稍微回温一会儿，直接拿勺子挖吧，也不要挖什么球了，享受起来^_^）

酸奶奶油冰淇淋的小贴士

1）我的酸奶是自制的超级浓稠，半包易极优酸奶粉＋900g全脂纯牛奶＋半包酸奶菌粉，做好后又混合了自制的草莓果酱和糖 2）如果是无糖酸奶，请加大糖的比例，全部混合均匀后尝一下，略甜一些为好，冷冻后甜度会降低一点

菜谱创建时间：2015-03-21 18:41:56