盐爆花生米（超快手微波炉版）

作者： 红叶99

上饭店吃饭，爱喝酒的人都喜欢要一盘盐爆花生米，就着酒吃，真的是倍儿香，越吃越爱吃，吃了几次就想着，要是自己在家也能做多好，这么想了，立马行动，经过几次试验，终于成功，今天分享给大家，会做的童鞋请忽略~

用料

• 花生米 100克
• 盐 1克
• 海鲜酱油 少量
• 五香粉 少量

盐爆花生米（超快手微波炉版）的做法步骤

步骤 1

花生米洗净备用。

步骤 2

放入盐，五香粉，海鲜酱油拌匀。

步骤 3

拌好的花生米。

步骤 4

放入微波炉，高火一分钟。

步骤 5

用筷子翻拌一下，继续高火一分钟，中途30秒时暂停，再次翻拌，继续剩余的30秒，结束后拿出来尝一下，熟了就可以取出来，如果没熟可以继续高火30秒，随时观察不要过火糊了。取出放凉后，就会变酥。

步骤 6

好啦，现在可以开吃了，咸淡适中，香酥可口，好吃到停不下口，也可以当零嘴吃，欲罢不能哦！

盐爆花生米（超快手微波炉版）的小贴士

花生米一定要洗一下，才能够裹住盐面，微波炉功率不一样，所以最后一分钟要随时看着，千万别烤糊了。一次不要做太多，吃不完容易吸潮变软，如果真变软了，微波炉10秒，凉后也同样脆，不过最好现做现吃，味道更好。

菜谱创建时间：2015-03-20 15:53:16