葱油饼

葱油饼的做法步骤

步骤 1

一半的面粉用七八十度的热水搅拌剩下的另外一半面粉用温水然后这两块面团和在一起揉到比较软的程度。（我去她家的时候面团早已经弄好了）然后准备猪油花生油的混合油备用

步骤 2

和好的面团醒发30分钟然后擀制成如图的薄片洒上适量的盐抹上猪油花生油的混合油洒入葱花从左边向中间卷

步骤 3

卷到中间再从右边向中间卷

步骤 4

卷制的长条彼此都向内卷然后一边叠到另外一边上用手掌按压在一起如图

步骤 5

醒发15分钟后再擀制成电饼铛大小的尺寸烙油饼！

步骤 6

刚出锅的油饼烫手起层次！扑鼻的香味让人馋涎欲滴了呵呵

步骤 7

最后趁热将油饼竖起来按压即成我们见到的如图的专业油饼太厉害了！你也和我们一起来品尝吧