芝士土豆碗----瑞秋秋改良版

作者： 奇幻君

当时为了做马芬蛋糕，买了模具，做了一次马芬之后，它就被晾在了柜子里。可是马芬蛋糕的模具还可以做各种主食～比如这个盘子里的天堂。

用料

• 土豆 2-3个
• 洋葱 一个
• 培根 适量
• 黄油 一勺
• 大蒜 1-2个
• 马苏里拉芝士 2-3片
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 盐 少量
• 胡椒粉 少量

芝士土豆碗----瑞秋秋改良版的做法步骤

步骤 1

所有食材，漏了大蒜

步骤 2

土豆切丝，撒上盐和胡椒粉，备用

步骤 3

洋葱切丁，蒜磨碎，黄油一勺，盐少量，小火炒香

步骤 4

加培根，炒直培根出香

步骤 5

倒入土豆丝中，并把马苏里拉芝士片撕成小块，搅拌均匀

步骤 6

放入马芬模具中，撒上马苏里拉芝士碎，可稍微堆高一点，因为烤过之后会缩下去一点。

步骤 7

烤箱，218°C，6分钟，然后转177°C，8分钟。

菜谱创建时间：2015-02-10 12:19:41