超简易版超软全麦面包（柏翠面包机8500）

作者： 盛小姐

作为一个完全的懒人，我是第一次鼓起勇气买面包机，也不懂到底该买什么面粉，或者用什么配方，于是在超市里转了N久，买了一包“上一道全麦面包粉”，号称只加水就可以做面包。没想到，在我的捣鼓之下，居然误打误撞做成了超松软的全麦面包，真是大鼓励。

用料

• 上一道全麦面包粉 450g
• 水 250ml
• 黄油 20
• 牛奶 100ml
• 酵母 5g

超简易版超软全麦面包（柏翠面包机8500）的做法步骤

步骤 1

把水和牛奶全部倒进面包桶，加入融化了的黄油，搅拌均匀

步骤 2

倒入全部面粉，在上面挖一个小洞倒进酵母粉

步骤 3

面包机选1欧式面包，重量500g，考色1号浅色

步骤 4

然后就不用管他了，在机器第四次搅拌的时候会叫你来加果料，倒进去你想加的果料就可以了

超简易版超软全麦面包（柏翠面包机8500）的小贴士

我的水放的很多，正常是放280ml水，不放牛奶，但是我觉得要放些牛奶，所以擅自减掉30ml水但是多加了100ml牛奶，以至于后来面包过于松软，有些空心了，不喜欢的童子还是可以不要加这么多液体。

菜谱创建时间：2015-02-04 20:39:39