土豆泥/ 土豆汤

作者： 吃是我人生最大的爱好

其实这款土豆泥是我自创的。。 之所以可以叫他土豆泥 或 土豆汤 是因为加水或奶多少的关系

用料

• 大土豆 1个
• 水 适量
• 奶 适量
• 黄油 一勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 洋葱 适量

土豆泥/ 土豆汤的做法步骤

步骤 1

先把土豆去皮，洗净，切块 洋葱切碎

步骤 2

开火，融一勺黄油于锅中，放入洋葱炒

步骤 3

待洋葱稍软后，放土豆块，炒

步骤 4

炒大概一分钟，不要炒到粘锅，倒水，量大概是能让土豆软就可以

步骤 5

土豆软后，此时水应该剩一点，或者稍多也没关系，倒入奶，搅拌碾压成泥

步骤 6

不停搅拌后土豆成糊状， 放盐 胡椒粉，出锅。

土豆泥/ 土豆汤的小贴士

洋葱可有可无 喜欢稀的可多放奶 不喜奶味的可多放水 据个人口味 可放入培根 玉米 葱等

菜谱创建时间：2015-01-06 04:21:24