奶酥黄油曲奇

作者： 28f-STUDIO

采用总统黄油制作的奶酥曲奇，发酵黄油的香醇与牛奶的浓郁完美融合。

用料

• 低粉 190g
• 奶粉 10g
• 黄油 130g
• 细砂糖 5g
• 糖粉 60g
• 盐 2g
• 牛奶 50g

奶酥黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，倒入细砂糖和糖粉，打发至体积膨大，颜色变浅。

步骤 2

分次加入牛奶，用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和牛奶完全融合再加下一次。

步骤 3

筛入低粉和奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

放入裱花袋，挤出花形。

步骤 5

热风模式，200度5分钟，转180度10分钟（试烤箱而定）。

菜谱创建时间：2014-10-30 16:22:39