滋阴润肺，养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”

作者： 春暖花开-352

秋季天气干燥，很多人都会感觉皮肤干燥，或者咳嗽，在这个时候喝上一碗暖暖的“冰糖银耳莲子百合炖雪梨”， 即可清热、化痰、润肺，助吸烟饮酒者有效排毒， 还可美颜养容，让整个人都温润顺畅起来！ 银耳：具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、养胃、补气、和血”之功效 雪梨：具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 莲子：性平、味甘涩，能补脾止泻，益肾涩清，养心安神。 百合：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，健脾和胃 枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。 冰糖：和中助脾，缓肝气，润心肺，解心腹热胀，口干渴，解酒毒。

用料

• 雪梨 1个
• 银耳 适量
• 百合 适量
• 莲子 适量
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

滋阴润肺，养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”的做法步骤

步骤 1

银耳，百合，莲子温水泡发，洗净备用

步骤 2

雪梨切小块备用

步骤 3

砂锅里加入清水和泡发的银耳、百合和莲子食材大火煮沸后小火慢煲40分钟，再放入雪梨块继续煲20分钟

步骤 4

最后加入枸杞和冰糖再煮5分钟，即可关火，一份清润的冰糖雪梨银耳羹就可美美品尝了

滋阴润肺，养胃生津“冰糖雪梨银耳羹”的小贴士

雪梨要最后放才会有象梨罐头一样的口感，太早放入了就会煮烂 ；

菜谱创建时间：2014-10-28 22:32:35