五指毛桃龙骨汤，健脾祛湿，止咳润肺

作者： JiJisKitchen

这个季节正是呼吸道疾病比较多发的季节，这道五指毛桃龙骨汤不仅可以清热祛湿，还能清肝润肺。 而且五指毛桃带着天然的椰香味，所以这道滋补汤喝起来不仅带着天然甜味，还带着淡淡的椰奶香味。 🥣 材料： 龙骨 685克， 五指毛桃 35克，海底椰 8克，无花果 5颗，蜜枣 2颗， 清水 2升，料酒 1大勺，盐 适量。

用料

• 猪龙骨 685克
• 五指毛桃 35克
• 海底椰 8克
• 干无花果 5颗
• 蜜枣 2颗
• 料酒 1大勺
• 清水 2升
• 盐 适量

五指毛桃龙骨汤，健脾祛湿，止咳润肺的做法步骤

步骤 1

龙骨，切大块

步骤 2

海底椰和五指毛桃都有止咳润肺的功效

步骤 3

龙骨焯水。 就是把龙骨和冷水放入锅中，大火煮开后倒出

步骤 4

把血水和浮沫清洗干净

步骤 5

再次把龙骨放入砂锅中，加入洗干净了的药材(五指毛桃、海底椰、无花果和蜜枣)，再加入2升清水。

步骤 6

先大火煮至沸腾，然后加入1大勺的料酒

步骤 7

继续关上锅盖，用中小火炖煮1.5小时，一锅非常好喝，还非常养生的五指毛桃龙骨汤就完成了。

步骤 8

只要加入适量的盐就可以上桌了。

菜谱创建时间：2023-04-29 19:15:50