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董太的私房菜--水煮系列之五香花生
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作者:
董太
正当花生上市的时候。 打算做一道时令小吃。 花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
用料
新鲜花生
1斤
八角
4-5个
花椒
适量
盐
适量
董太的私房菜--水煮系列之五香花生的做法步骤
步骤 1
将买来的花生洗干净,晾在一边沥水。
步骤 2
将八角洗干净,放在一边备用。
步骤 3
将花生放入锅中,加入适量的开水。
步骤 4
放入八角和适量的花椒,开大火煮10分钟后,放入适量的盐。
步骤 5
接着小火煮15分钟,花生出锅。
菜谱创建时间:2011-08-28 21:46:02
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