胡萝卜厚蛋烧

作者： 惠妈妈hui

这个小朋友可喜欢啦，有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠，肉肉的感觉，真的的美貌与智慧并重的一款(≧▽≦)我家的专门用的厚蛋烧锅到了再刷一次！先示范一下平底锅的，我家这个是内直径20厘米的锅，家里的锅大一点的话记得鸡蛋份量要增加呀！

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜粒粒 少许
• 火腿肠 1根
• 盐 少许

胡萝卜厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。

步骤 2

将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。

步骤 3

取一小平底锅～我家的不粘锅内直径只有20厘米，锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。

步骤 4

第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠

步骤 5

以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来。

步骤 6

如此反复，直到蛋液用尽。

步骤 7

卷好以后可以切开啦。

胡萝卜厚蛋烧的小贴士

最好用专门的厚蛋烧的锅，我家的锅快递太慢迟点再更新一下～先示范一下平底锅版本的。

菜谱创建时间：2014-07-23 17:34:05