芒果酱

作者： 敏敏MinMin-1

经过地铁站有一个走鬼（小贩），拉着一车芒果在卖，样子丑丑的，但他说老树芒果，很甜。才5块一斤，好吧，来五斤，做酱！

用料

• 芒果 5斤
• 冰糖 200克
• 柠檬汁 适量
• 盐 适量

芒果酱的做法步骤

步骤 1

10个就有5斤，丑丑的，皱皱的。（取肉略）

步骤 2

切大片的果肉，想要甜，放点盐！

步骤 3

中火熬，不断搅，果肉越来越小粒。

步骤 4

稠结，変糊糊了，滴适量的柠檬汁！

步骤 5

装瓶子，目测成品约3斤！酸甜宜人，抹面包，涂蛋糕，拌雪糕，皆可！

菜谱创建时间：2014-05-13 13:58:50