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葡萄干天然酵母 酵种及酵头
BlankRee
8.8 综合评分 (15 人做过)
BlankRee
基础欧包 天然酵母的力量
山小妮儿
8.8 综合评分 (89 人做过)
山小妮儿
好吃到流泪的生吐司(直接法)
春春的麦田
8.5 综合评分 (930 人做过)
春春的麦田
恰巴塔~夏巴塔~Ciabatta~拖鞋面包【高粉版】
禅哥的面包笔记
8.6 综合评分 (45 人做过)
禅哥的面包笔记
来 培养一瓶葡萄干酵母液吧
哈奇0328
8.9 综合评分 (27 人做过)
哈奇0328
天然酵母鲁邦种培养日记(全麦面粉)成功
可可爱面团
8.5 综合评分 (35 人做过)
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鲁邦种(黑骑士超详细版)
黑骑士面包先生
9.1 综合评分 (60 人做过)
黑骑士面包先生
液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程
蜂巢烘焙
9.2 综合评分 (102 人做过)
蜂巢烘焙
养了一年鲁邦种喂养日志
面包加勺糖
8.1 综合评分 (19 人做过)
面包加勺糖
全部面包通用的液种(波兰酵种)面团
麦田初语
9.1 综合评分 (128 人做过)
麦田初语
会流心的醇厚布朗尼
冷吃鹿_
6 人做过
冷吃鹿_
基础欧包练习-室温折叠隔夜冷藏(波兰种)
鸽Zi
7.9 综合评分 (166 人做过)
鸽Zi
中种、液种(波兰种)、汤种(烫种)、鲁邦种、法国老面(老面包常用)、中国老面(不常用)
Christy_0
1 人做过
Christy_0
天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)
米茶Lin
8.6 综合评分 (209 人做过)
米茶Lin
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