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家常面点视频教学,技艺分分钟学到手
来自
蒋惺惺
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中式面点发酵技术解析
頭露
9.0 综合评分 (
36
人做过)
发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
頭露
8.8 综合评分 (
412
人做过)
中式面点基本功—饺子皮
頭露
8.3 综合评分 (
1201
人做过)
指尖的律动--月牙饺(附视频)
頭露
9.2 综合评分 (
199
人做过)
水调面团---白菜饺子(附视频)
頭露
9.1 综合评分 (
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跟着头露做包子(附视频)
頭露
9.2 综合评分 (
430
人做过)
提褶包 包教包会的包子
頭露
8.9 综合评分 (
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人做过)
发酵面团—菊花包(内附小视频)
頭露
8.6 综合评分 (
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发酵面团---快手花卷
頭露
9.2 综合评分 (
93
人做过)
刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
頭露
9.0 综合评分 (
225
人做过)