秋季滋阴润肺食谱

秋季的养生准则是以养人体阴气为本，饮食以滋阴润肺，回收阳气为主，多食性温之食，少食寒凉和辛味之物，以巩固摄入人体内的蒸汽。秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。
      秋季应多吃一些丰收的果实类食物，如冬瓜，丝瓜，萝卜，百合，莲子，山药，藕，茄子，白果，西瓜，橘子，枇杷，杏仁，梨，甘蔗，大枣等食物，以及鲤鱼等水产品。大便干燥的人要多吃一些豆类，如黄豆，豇豆，豌豆等，以及红薯，土豆，香蕉，海蜇，芝麻油，花生油，玉米油，菜籽油等润肠食品。秋收季节食物比较多，对滋润肺阴的食物多进补，抓住时机，肺火旺的人在这时节也不能补得过寒凉，少吃辛味，以免伤肝，还应多补充核桃，芝麻，蜂蜜等食物。

秋季蔬菜：南瓜，红萝卜，生菜，芥兰，秋葵，菱角，莲藕，辣椒，栗子，冬瓜，四季豆，地瓜叶，豆角，山药，白菜，扁豆，菠菜，芋头，玉米，花生，茄子，番薯，节瓜等。

秋季水果：苹果，香蕉，橘子，山楂，甘蔗，梨，西瓜，柠檬，葡萄，橙子，柚子，芒果，枣子，石榴，秋桃，柿子，桔子，猕猴桃，哈密瓜，火龙果，龙眼，芒果，橄榄，菠萝，木瓜，榴莲，蜜柚等。