慢速碳水饮食法
蛋白质类:
I级蛋白质:鸡蛋、瘦牛肉、鱼肉(瘦)& 海产品
II级蛋白质:鸡胸、鸡腿肉(去皮)、瘦猪肉
主食类:
I级主食:豌豆、鹰嘴豆、毛豆、黑豆、黄豆、玉米
II级主食:燕麦、绿豆、红豆、薏米、藜麦、糙米
III级主食:扁豆、四季豆、山药
水果类:
I级水果:苹果、橙子、桃子、梨、柚子
II级水果:杏子、樱桃、李子、草莓、蓝莓、黑莓
X级水果:牛油果
蔬菜类:
I级蔬菜:芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽
II级蔬菜:豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、白菜、茼蒿、生菜、白萝卜
液体类:
水、咖啡/绿咖啡、茶、牛奶(低脂或脱脂、低糖)