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【健康三餐】核桃甜椒炒鸡胸的做法
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【健康三餐】核桃甜椒炒鸡胸

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作者: Sunny_Kreglo
Sunny_Kreglo

【健康三餐】核桃甜椒炒鸡胸的用料

【健康三餐】核桃甜椒炒鸡胸的做法步骤

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步骤 1

平底锅中火煎生核桃仁几分钟,直到核桃变焦香,盛出备用。

步骤 2

锅里放一半的油,放入所有甜椒,炒到甜椒变软。

步骤 3

把甜椒推到锅的一边,放入剩下的一半油,煎葱花到焦黄出香味后,放入鸡胸和葱花,鸡胸变色后和甜椒一起翻炒。

步骤 4

放入酱油、柠檬汁(或白醋)和蜂蜜调味,最后放入烤好的核桃和罗勒叶,翻炒均匀后,尝尝味道,不够咸的话放盐调味,出锅。

【健康三餐】核桃甜椒炒鸡胸的小贴士

1,如果不喜欢鸡胸干柴的口感,可以用鸡腿代替。 2,鸡胸切薄片容易熟。 3,可以提前用淀粉蛋清抓一下鸡胸,可以改善口感。 4,核桃也可以用烤箱烤香,350F/175C,烤10分钟到金黄焦香。 5,适量放一些百里香很提味。 6,甜椒切厚一些,变软了以后比较多汁,解鸡胸干的口感。

菜谱创建时间:2016-01-01 08:28:45
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