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发酵过度的面团,不要扔,这个拯救方法要知道!!
尘尘的妈妈
6 人做过
尘尘的妈妈
面包的液体换算-新手必看
面包加勺糖
1 人做过
面包加勺糖
冷藏大法不用揉直接出手套膜
团子小厨娘
8.8 综合评分 (43 人做过)
团子小厨娘
一次搞懂各种种面:烫种汤种中种老面波兰种鲁邦种
蜂巢烘焙
2 人做过
蜂巢烘焙
失效酵母的面团处理
veekolam
0 人做过
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汤种+水合法奶油面包卷(无黄油)
linda-z
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吉利丁片/粉用法
怪兽超人
8.9 综合评分 (6 人做过)
怪兽超人
多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干
卓Min
7.3 综合评分 (503 人做过)
卓Min
🔥轻松快速手揉 “手套膜”, 你也可以!🔥(隔夜冷藏法,有视频哦!)
楠楠3334_yvdh
9.1 综合评分 (16 人做过)
楠楠3334_yvdh
失败的面包把它做成超好吃的焦糖面包脆(消耗剩余淡奶油)
宁芷汐
6 人做过
宁芷汐
动物奶油的打发——抹面篇
抹茶柚子
8.2 综合评分 (168 人做过)
抹茶柚子
裱花用奶油奶酪霜
5月的三子绕膝
7.4 综合评分 (95 人做过)
5月的三子绕膝
模具尺寸换算
add蓓蓓
0 人做过
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450 300 250模具换算
哈奇0328
2 人做过
哈奇0328
中空模圆底模换算
不愿透露姓名的陈小姐
0 人做过
不愿透露姓名的陈小姐
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