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烘焙❤小技巧🍴🍽
来自
冰恋、樱雪°◆◇
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发酵过度的面团,不要扔,这个拯救方法要知道!!
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面包的液体换算-新手必看
面包加勺糖
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冷藏大法不用揉直接出手套膜
团子小厨娘
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一次搞懂各种种面:烫种汤种中种老面波兰种鲁邦种
蜂巢烘焙
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失效酵母的面团处理
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汤种+水合法奶油面包卷(无黄油)
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吉利丁片/粉用法
怪兽超人
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多余打发奶油的用法:香脆芝麻饼干
卓Min
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🔥轻松快速手揉 “手套膜”, 你也可以!🔥(隔夜冷藏法,有视频哦!)
楠楠3334_yvdh
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失败的面包把它做成超好吃的焦糖面包脆(消耗剩余淡奶油)
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动物奶油的打发——抹面篇
抹茶柚子
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裱花用奶油奶酪霜
5月的三子绕膝
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中空模圆底模换算
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