《米饭爱小炒》

来自 萨巴蒂娜

没有人不爱小炒!因为小炒简单、快捷、有镬气,瞬间炒出色香味,搭配米饭,简直无敌!

本书按照食材分类,分成诸肉还是猪肉香(猪肉类小炒),牛羊鸡鸭来帮忙(牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等),水里游的不甘后(海鲜、河鲜等水产类小炒),鸡蛋豆腐最可口(鸡蛋和豆腐主打的小炒),锦绣时蔬滋味长(蔬菜为主的小炒),还是主食最实在(炒的主食等)这六个章节,全书有详细步骤图、烹饪时间、难度建议、烹饪指南、营养贴士,囊括国人饭桌上最喜欢的小炒美食。

这个菜单来自萨巴厨房出品的图书《米饭爱小炒》。所有菜品都经过实际烹饪后直接拍摄(当然会略微凹凹造型),然后拍完就被我们吃掉了。。吃掉了。。。

4月20日起在当当网、卓越、京东和全国各大新华书店开始发售。

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芦蒿炒腊肉
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7.7 综合评分 (144 人做过)
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花生小鱼干
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8.2 综合评分 (26 人做过)
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芝麻羊肉
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7.8 综合评分 (10 人做过)
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青笋炒鸡丁
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68 人做过
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猪血炒老豆腐
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8.0 综合评分 (43 人做过)
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三杯杏鲍菇
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7.6 综合评分 (50 人做过)
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蒜烧牛肉粒
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爆炒鸡肝
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烂肉豇豆
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8.0 综合评分 (234 人做过)
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辣白菜五花肉
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8.6 综合评分 (125 人做过)
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