精选地道西餐
本菜单里的西餐不一定是要使用名贵的食材,但是选材和步骤一定是很讲究的,很多是要有国外可查到的方子作为依据。地道不见得就是名贵,有些法国菜成本可能的确很高,但是像很多意大利菜其实本来就是穷人菜了。不过要注意的是,穷人菜在选材和步骤上也是不能糊弄的,像什么云吞皮做的Lasagna绝对不会在这个菜单里出现。
本菜单里的西餐不一定是要使用名贵的食材,但是选材和步骤一定是很讲究的,很多是要有国外可查到的方子作为依据。地道不见得就是名贵,有些法国菜成本可能的确很高,但是像很多意大利菜其实本来就是穷人菜了。不过要注意的是,穷人菜在选材和步骤上也是不能糊弄的,像什么云吞皮做的Lasagna绝对不会在这个菜单里出现。