桂花蜜渍双丝

一进12月,节的味道扑面而来,夜幕滑落,冷空气窜入鼻孔,青年大街灯火炫目。这情状,既繁华又落寞,裹紧披肩快步归家,钻进被子睡得人事不省。似乎是进冬,日子黏稠起来,不复敏感矫情,不思考,人亦懒,混沌过活,倒也温暖合乐。



 又去一趟北京,购置几件新衫,看了一场话剧,狂唱两场KTV,吃了几餐美味,看了好多朋友,浓缩起来的昼夜狂欢,太繁华,反而让人心生忐忑,余下来的日子竟也清淡,这才是最平实的生活。



 冬日白萝卜是宝贝,多食有益,与雪梨一起切细丝,撒桂花少许,浇蜂蜜一匙,静置片刻,简单操作,清凉信手拈来。

作者: 锦食堂

用料  

  • 白萝卜、雪梨去皮,切细丝,拌匀

  • 撒少许干桂花于双丝上

  • 浇适量蜂蜜,静置片刻,即可食用

小贴士

民谚有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。
无油腻感的清爽小菜,适合节日清理肠胃。

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