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杏仁炒西芹
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作者:
玉池桃红
上传一款清清爽爽的素菜吧,还是前段时间做的,是为了处理做月饼时剩下的大杏仁。
用料
西芹
100克
杏仁
50克
盐
2克
姜
蒜
杏仁炒西芹的做法步骤
步骤 1
西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用
步骤 2
姜切丝,蒜切片
步骤 3
锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟
步骤 4
放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可
菜谱创建时间:2011-10-10 10:50:46
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