泡椒木耳鲜笋炖鸡腿

作者： 格妈

用料

• 黑木耳
• 笋
• 鸡腿
• 姜
• 大葱
• 料酒
• 泡椒
• 醋
• 盐
• 鸡精

泡椒木耳鲜笋炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

黑木耳洗净切小块，笋洗净切片，鸡腿切小块（可以切的小一些，方便入味）

步骤 2

起油锅，爆香姜片大葱，放入鸡块翻炒一会，加少许料酒，泡椒和浸泡泡椒的泡椒汁，几滴醋，加适量水，煮沸后捞去浮沫

步骤 3

放入黑木耳和笋片，转中火炖25-30分钟，出锅前加盐、鸡精调味

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:40