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鲜虾干贝肉酱面的做法
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鲜虾干贝肉酱面

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作者: 薄灰o
薄灰o

鲜虾干贝肉酱面的用料

鲜虾干贝肉酱面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,猪肉切小丁加料酒稍微腌一会,虾剥壳取肉,干贝和开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋用水泡软,葱姜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱放入碗中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水搅拌均匀待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入自制虾油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香葱姜后捞出生姜不要

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入肉丁和虾肉丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入泡好的干贝和开洋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒至断生

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的酱汁倒入锅中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加少许生抽调味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬煮至酱浓稠

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜黄瓜切丝

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜用热水绰烫后捞出

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾下锅,加葱姜,少许盐煮熟

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮熟(不能煮烂了,不然不好吃了)

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备配菜和面条

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码放好配菜,浇上炸酱开吃吧

鲜虾干贝肉酱面的小贴士

◎做炸酱时不用再放盐了。 ◎油要比平时炒菜的量多一点,炸酱一次可以多做点,放冰箱里,下次吃就方便了。 ◎配菜可以根据自己喜好来。 ◎面条一定不能煮烂了,否则口感就差了,带点劲道最好吃。

菜谱创建时间:2011-09-05 14:24:01
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