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酸菜炒猪肚的做法
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酸菜炒猪肚

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作者: 戏戏
戏戏

用料

酸菜炒猪肚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好,切片,酸菜切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,倒油烧热,倒入蒜蓉、葱花、指天椒爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酸菜炒干,加白糖继续,使酸菜充分吸收糖味,不会太酸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入猪肚翻炒,加入老抽,上色入味后取出

酸菜炒猪肚的小贴士

戏戏小语: 水煮猪肚时已经加入盐了,酸菜也有盐味,这道菜不需要放盐了。 酸菜最好要炒干,才够香。

菜谱创建时间:2011-08-26 17:01:08
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