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双层酸奶冻的做法
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双层酸奶冻

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作者: 空心菜
空心菜
名曰“双层酸奶冻”,其实如法炮制,做三层、四层也是可以的,可用用果泥和酸奶,做出漂亮的层次,只是杯子要高,还要有足够耐心。

用料

双层酸奶冻的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将奥利奥饼干去馅,轻轻扳成颗粒,不需要象粉末一样细

步骤 2

倒入一盒酸奶,搅拌后倒入准备好的饼中,擦干瓶壁

步骤 3

放入冰箱冷冻10分钟,还没有结冰,但是凝固得恰到好处

步骤 4

倒入剩下的酸奶,即可

双层酸奶冻的小贴士

1、奥利奥千万不要弄得太碎,有颗粒感的味道更好; 2、酸奶增稠,只需在冷冻室稍微冰几分钟,以100毫升的小盒计,一般3分钟左右即可;如果要有漂亮分层,则以10分钟最适宜;如果想吃“酸奶冰棍”,2小时以上……

菜谱创建时间:2011-08-24 12:44:16
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