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甜玉米猪手汤的做法
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甜玉米猪手汤

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作者: YOYO
YOYO

甜玉米猪手汤的用料

甜玉米猪手汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。最后的最后,再加盐调味。盐加早了,猪手不会煮得这么白、糯、浓稠

甜玉米猪手汤的小贴士

在家熬出奶白猪手汤的秘诀: 1、猪脚先用姜、冷水煮沸,去异味. 2、沸腾后,撇清浮沫,维持火力大火煮15分钟,利于胶原蛋白的释放. 3、文火煲煮,汤软糯洁白后,最后加盐。

菜谱创建时间:2011-08-20 20:50:17
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