培根肉松鸡蛋卷

作者： apple爱自己

秘制鸡蛋绝版馋人吃法。

用料

• 鸡蛋
• 培根
• 面粉
• 肉松
• 胡萝卜
• 芝麻
• 沙拉酱
• 盐

培根肉松鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

【准备】

步骤 2

胡萝卜切小块，放料理机打成小碎碎粒

步骤 3

培根切小块

步骤 4

锅中放适量油

步骤 5

炒香培根块

步骤 6

放胡萝卜碎粒稍加拌炒

步骤 7

盛出来

步骤 8

鸡蛋打匀

步骤 9

放面粉、炒好的胡萝卜培根、盐

步骤 10

拌匀

步骤 11

【制作】

步骤 12

平底锅刷上一层薄油

步骤 13

倒入面糊蛋液

步骤 14

开火煎，成型后用筷子或者手快速翻面

步骤 15

再略煎

步骤 16

取出，用刀裁去边边角，顺便把边边角啃掉

步骤 17

抹上一层薄薄的沙拉酱或者花生酱

步骤 18

对半切开，撒上肉松

步骤 19

卷起，两段抹上沙拉酱

步骤 20

沾上芝麻肉松即可

培根肉松鸡蛋卷的小贴士

1、培根煎一下先，再拌到鸡蛋面糊里，会更香。 2、建议煎蛋饼的时候稍稍薄一些，不然不好卷，容易断裂。 3、沙拉酱花生酱只要自己喜欢的酱料都行哈。

菜谱创建时间：2011-07-14 09:17:12