樱桃芝士蛋糕

作者： 迷糊煮妇_l20

用料

• 奶油奶酪 200克
• 原味酸奶 90克
• 淡奶油 80克
• 樱桃去核去蒂 130克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 香草精 几滴
• 消化饼干 100克
• 无盐黄油 50克
• 核桃碎 24克

樱桃芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

消化饼干、核桃分别装入保鲜袋，用擀面杖碾碎，倒入盆内混合，与液体状的黄油，用筷子搅拌均匀

步骤 2

模底部垫上油纸，将步骤1放入盆内，压实即可，备用

步骤 3

奶油奶酪软化，与细砂糖，隔水加热，边加热边搅拌，至顺滑离水

步骤 4

依次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 5

加入原味酸奶，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 6

滴入少许香草精，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 7

倒入淡奶油，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 8

将面糊直接倒入垫有饼皮的模具内，放入樱桃

步骤 9

烤箱预热180度，上下火，中下层，60分钟

菜谱创建时间：2011-07-01 13:48:41