番茄牛肉酱豆腐

作者： apple爱自己

用料

• 老豆腐
• 自制番茄牛肉酱
• 盐
• 黑胡椒
• 欧芹

番茄牛肉酱豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块， 锅中放适量油，豆腐入锅大火煎， 翻面继续煎，两面焦黄，豆腐取出

步骤 2

省油留在锅中，取适量番茄牛肉酱拌炒下，放豆腐，加少许清水，盖上锅盖炖煮

步骤 3

炖煮入味， 根据个人口味撒少许黑胡椒粉， 盐调味，继续小火炖2-3分钟，出锅前撒少许欧芹

番茄牛肉酱豆腐的小贴士

1、豆腐切的时候大块点，稍稍厚一些，这样煎豆腐更容易。 2、豆腐煎到两面金黄微焦更香哈。

菜谱创建时间：2011-06-29 13:40:39