西北孜然牛肉

作者： 下厨房用户_8pye

用料

• 牛肉
• 尖椒
• 洋葱
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 盐
• 辣椒粉
• 孜然粒
• 生抽
• 淀粉
• 白糖
• 姜

西北孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成片用蛋清，盐，少量淀粉，白糖，酱油，孜然粒，辣椒粉，植物油，姜末，腌制30分钟

步骤 2

将尖椒切滚刀；胡萝卜切成片；洋葱切滚刀

步骤 3

将腌好的牛肉装到微波炉专用容器中，放到微波炉中，以中高火加热2分钟，注意加热的时候要把出气口留出

步骤 4

加热好的牛肉取出搅拌，放入尖椒，胡萝卜，洋葱，再以中高火继续加热2分钟就做好了

菜谱创建时间：2011-07-28 22:17:58